Định cư lao động Úc với công việc Đầu bếp

THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG VISA 482(TSS) Đầu bếp hoặc thợ nấu ăn (3 vị trí)

1. Quyền lợi của Người lao động:

Doanh nghiệp tại Úc bảo lãnh hợp pháp cho người lao động.
Thời hạn làm việc lên đến 4 năm với thu nhập lên đến 70.000-85.000 AUD/năm/người.
Có thể nộp đơn xin lên VISA 186 sau 3 năm làm việc.
Có thể bảo lãnh gia đình sang sinh sống và làm việc.
Con trên 5 tuổi và dưới 18 tuổi được miễn giảm học phí tại các trường Công lập Úc.

2. Điều kiện ứng tuyển:

Độ tuổi: Từ 18 – 45.
Siêng năng, chăm chỉ và có tinh thần cầu tiến trong công việc.
Chứng chỉ Cert 3 và kinh nghiệm làm việc 2 năm HOẶC kinh nghiệm làm việc 3 năm
IELTS 5.0 / PTE 42
Có sức khỏe tốt.
Ưu tiên đã có Skill Assessment. Chưa có sẽ được hướng dẫn & hỗ trợ.

3. Mô tả công việc:

Chuẩn bị thức ăn: Người nấu ăn chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu món ăn theo công thức hoặc yêu cầu cụ thể của khách hàng. Công việc bao gồm cắt, ướp, nêm gia vị và nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Kỹ thuật nấu ăn: Người nấu ăn nên thành thạo các kỹ thuật nấu ăn như nướng, xào, chiên, luộc, hấp. Họ phải biết cách nấu đúng cách các loại thịt, rau, củ quả và ngũ cốc.
Lập thực đơn: Trong một số trường hợp, người nấu ăn có thể tham gia vào việc lập kế hoạch thực đơn. Điều này bao gồm tạo món mới, đề xuất sửa đổi món hiện có điều chỉnh lại công thức phù hợp với yêu cầu dinh dưỡng của khách.
An toàn thực phẩm: Người nấu ăn phải tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để đảm bảo thực phẩm mà họ chuẩn bị là an toàn để sử dụng. Bao gồm cách bảo quản, xử lý và nấu ở nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
Vệ sinh, khử trùng: Thông thường người nấu ăn chịu trách nhiệm giữ vệ sinh, vô khuẩn khu vực làm việc. Bao gồm vệ sinh dụng cụ, thiết bị và bề mặt làm việc thường xuyên.
Quản lý thời gian: Trong bếp bận rộn, quản lý thời gian là cực kỳ quan trọng.
Phục vụ khách hàng: Trong một số trường hợp, người nấu ăn có thể tiếp xúc trực tiếp khách hàng, đặc biệt tại bếp mở. Họ cần lịch sự, chu đáo và lắng nghe yêu cầu đặc biệt của khách.
Quản lý kho: Thợ nấu ăn có thể chịu trách nhiệm quản lý kho, bao gồm đặt hàng nguyên liệu, theo dõi tồn kho và luân chuyển hàng hư hỏng để giảm thiểu lãng phí.
Sáng tạo: Đặc biệt tại nhà hàng cao cấp hoặc cơ sở dành cho người sành ăn, người nấu ăn thường được khuyến khích sáng tạo, thử nghiệm với nguyên liệu và cách trình bày mới.